Ingredientes
500g de alcatra (em tiras)
¼ de xícara de chá de manteiga
1 cebola picada
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
1 tomate picado
1 xícara de chá de cogumelos
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma caçarola Jalice, derreta a manteiga e refogue a cebola, até que fique transparente. Coloque a carne e frite até ficar douradinha. Coloque a mostarda, o ketchup, o tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar até obter um molho mais encorpado, adicione os cogumelos e o creme de leite. Mexa por 1 minuto e tire do fogo. Sirva com arroz e batata palha.